| Les citronettes sont une variante des traditionnelles orangettes belges. Le zeste des citrons est d'abord préservé pour obtenir le citron glacé. Il est alors enduit d'une couche succulente de chocolat noir. La combinaison entre l'acidité et la fraîcheur du citron, du sucré du confit et de l'amertume du chocolat foncé est magnifique. |
